A continuación se presenta una breve descripción del modelo “Alimenturismo” creado por Teamworkcenter (Copyright 2008-2009).
No se permite su uso sin previa autorización escrita.
OBJETIVO DEL MODELO
El modelo “Alimenturismo” tiene como objetivo aprender a producir innovaciones colaborativas en el mundo del turismo agroalimentario. Se presenta la innovación como resultado del trabajo en equipo entre diferentes agentes implicado (o “stakeholders”) que tienen en común la valorización del entorno a través del turismo basado en el conocimiento, la experiencia y el patrimonio.
“Alimenturismo” identifica los factores claves para tener éxito en la creación, dirección y gestión de servicios turísticos relacionados con el turismo agroalimentario y gastronómico.
“Alimenturismo” es un modelo que parte de la unión de dos importantes actividades: el turismo y la alimentación. Se fundamenta en una visión de producción de sinergias a través de la coordinación de los diferentes agentes implicados de ambos sectores económicos aparentemente separados como puede ser la industria agroalimentaria y el sector turístico.
Fotografía: Arxiu Teamwork Center
|